Treten Sie ein und begleiten Sie uns auf einen Spaziergang der kulinarischen Möglichkeiten - genießen Sie mit allen Sinnen. Ein wundervoller Abend voller Genüsse wartet auf Sie, wenn Sie feine Zirkuskunst mit Kulinarischem, in der angenehmen Atmosphäre des Restaurantzeltes, kombinieren.
Es freut uns ganz besonders, Sie dieses Jahr als Caterer bei diesem tollen Event mit kulinarischen Gaumenfreuden im wundervollen Ambiente des Volksgarten Salzburg begrüßen zu dürfen. Wir servieren Ihnen 2 Menüvarianten nach Wahl mit internationalen und regionalen Köstlichkeiten sowie kleiner A-la-carte-Gerichte. Wählen Sie zwischen den Menüs "Winterfest" und "Volksgarten" sowie in unserem reichhaltigen Getränkesortiment.
Möchten Sie Ihre Weihnachtsfeier im Winterfestzelt genießen? Wir bieten Ihnen dafür gerne ein besonders stimmiges Ambiente und umrahmen die Zirkusvorstellung mit feinem separaten Tischbereich im Foyerzelt, Menüauswahl und nettem Service vor und nach der Vorstellung.
Auch für einen Silvesterabend der besonderen Art bieten wir Ihnen im Volksgarten heuer einen Jahreswechsel mit einem Menü aus Kunst, Kulinarik und Musik!
Das Team der Chef Partie freut sich, Sie beim Winterfest im Volksgarten Salzburg begrüßen zu dürfen.
Unsere Menüvorschläge
Menü I „Winterfest“ € 34,--
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Ofenfrisches Jour-Gebäck mit Landbutter & Schnittlauch
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Mus von geräucherten Edelfischen aus den Salzkammergut-Seen
mit Safrangelée,
gereicht mit einem Bouquet von winterlichen Salaten
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„Tafelspitz“ vom heimischen Almochsen mit Wurzelgemüse,
serviert mit Erdäpfelkren und Blattspinat
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Hausgemachte Zwetschkenknöderl auf Nussbrösel & Rumröster
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Menü II „Volksgarten“ € 26,--
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Ofenfrisches Jour-Gebäck mit Landbutter & Schnittlauch
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Getrüffeltes Kartoffelschaumsüppchen,
serviert mit gebratenem Prosciutto
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»Roulade« vom heimischen Maishähnchen,
gefüllt mit einer Creme von Pilzen & frischen Kräutern,
serviert mit einem Pistazien-Tomaten-Risotto und knackfrischem Gemüse
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Maroni-Schokoladen-Törtchen,
serviert mit Gewürzweichseln und Ingwer
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Die Vegetarische Alternative
(bitte bei der Buchung angeben)
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Anstatt der Hauptspeise mit Fleisch servieren wir auf Wunsch hausgemachte Steinpilz-Crêpes mit Kerbelsoße.
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(Geringfügige Menüänderungen vorbehalten.)
Öffnungszeiten Restaurantzelt:
Ab 2 Stunden vor Vorstellungsbeginn bis Mitternacht werden Menüs, A-la-carte-Gerichte sowie ein reichhaltiges Angebot an Getränken serviert. Unsere Menüs können bis 12.00 Uhr Mittag am Vortag der Veranstaltung gebucht werden und sichern Ihnen gleichzeitig im Restaurantzelt einen feinen Platz.
Tickets und Information:
Wir servieren
ab 2 Stunden vor Vorstellungsbeginn bis Mitternacht
www.chefpartie.at
Ticketline: +43/664/1 56 00 56 ·
info@winterfest.at ·
Kontakt/Impressum ·
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